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2010年2月 3日
004津村 

愛しの「ぶりかま」

魚がおいしいこの時期、はまっているのが「ぶりかま」。
近所のスーパーで見つけたら即購入している今日この頃。
P1020488.JPG

がしかし...
このスーパーに「ぶり」が入ってくるのは1日に1匹。（陳列されるぶりの統計結果からの予想です。）
結果、ご近所で「ぶりかま」にありつけるのは、たったの2人ということです。
最近はスーパーに着くなり、野菜・肉コーナーはスルーして魚コーナーへ一目散。
「ぶりかまちゃん」が居るか居ないかで今晩のメニューが決まります。

この間なんて1５時くらいに行ったのに、時すでに遅し...
「ぶりかまちゃんの」姿が見えません。
魚屋のおっちゃんに聞いたら「もうそこになかったら売り切れ...」と悲しいお言葉。

実はその数分前に某デパ地下の魚屋にて「ぶりかまちゃん」を発見！
しかし、うちのグリルには入りきれないくらいの大きさで￥1350ほど。
カットはしてくれるとのことだったのですが、さすがに大きすぎると思い諦め、直ぐにチャリンコとばしてスーパーへと駆け込んだのですが......残念...

魚モードになっていたその日は「ひらすのかま」（関東の方での呼び名はひらます）を連れて帰りました。
この「ひらす」も脂がのっていて美味しかった～。

先週は３回が「かまの塩焼き」　
ご飯が進みすぎて困っているのですが、美味しくって当分止められそうにありません。
和食サイコ～です！

ここから続き

投稿者 frame : 2010年2月 3日 16:32

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コメント

いい歳のとり方だ（笑） でもチャリンコぶっ飛ばしている姿は小学生（想像）。

投稿者 Anonymous : 2010年2月 3日 20:22

お互いね～（笑）　でも私、チャリンコぶっ飛ばしてコケたりなんかしませんから～！って、ちえちゃんですよね？

投稿者 津村 : 2010年2月 4日 11:11

旨いけど・・・カロリー・・・

投稿者 U : 2010年2月 4日 11:31

Uさん、ぶりかまってカロリー高いんですか？　やばっ！

投稿者 津村 : 2010年2月 4日 11:43

ごめん、ちえちゃん。 Uさんと同様・・・カロリー。 しかもご飯が進むし、あなたよりもう一人の人の身体が大きくならないか心配ですが（笑）

投稿者 ちえ : 2010年2月 4日 22:17

いいねえ　ぶりかま！いまだに、料理の話をするのが不思議な感じだけど…。 入れるスペースがあれば煎餅欲しい。スーパーに売ってある個別包装してないやつ。胡麻か醤油。

投稿者 なお : 2010年2月 6日 06:48

ちえちゃん、ご心配どおもありがとう。それが、徐々にスッキリしていってるのよ～（笑）。 ３月、見てみて。

投稿者 津村 : 2010年2月 6日 13:47

なおちゃん、煎餅　了解です！あなたの職場の人たちにも配れるように、多めに持っていきます。

投稿者 津村 : 2010年2月 6日 13:51

先日はありがとうございました。 １回目の洗濯をしました。 念のため、１枚だけで洗いました♪（笑） blogをUPしました。

投稿者 kame : 2010年2月 7日 10:54

kame様　　先日はご来店ありがとうございました。また、楽しいお話もたくさんありがとうございました！　泥染めバーバリアン、だんだんと風合いが増してきますので、末永くご愛用ください！　福岡にお越しの際は是非、お立ち寄りくださいませ。そしてブログも楽しませていただきます！！

投稿者 津村 : 2010年2月 7日 13:43

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