2008年4月16日
真純家（ますみや）
早良区西新にある炭火焼鳥のお店「真純家」に行ってきました。
早い時間帯に行ってので運良く空いてたのですが、
その後、すぐ満席になり、断られる人もいるほど
人気のお店のようです。
ここはフランス産のホロホロ鳥や、
南アフリカ産のダチョウなど、
珍しい鳥料理が食べれるお店です。
初めてのお店だったので、
どれを注文してよいのかわからず、
「鳥料理のおまかせコース」を注文。
手羽先から地鶏の炭火焼からカレー煮込みと色々出てきましたが、
どれを食べても想像以上に美味しく、
個人的に地鶏の炭火焼などは、
どのお店で食べても美味しいのが当然！
と思っていたのですが、
やはりお店によって味も歯応えも違います（笑）
中でも特に美味しかったのが、
お店で一押しの「ホロホロ鳥」を使った、
「ほろほろ鳥ときのこの香草焼」
歯応えのあるものを想像していたのですが、
全く逆でとても柔らかく、
さすが一押しだけあって最高でした。
店内が暗かったため、写真が微妙です。すみません・・・。
真純家 -ますみや-
福岡県福岡市早良区 西新5-2-3 SKビル2F
092-841-6011
18：00～24：00
定休日 水曜日
投稿者 framewebmaster : 2008年4月16日 11:43
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